近所に美味しい洋食屋さんがあって、たまの贅沢でいくんですね。
今日もランチに行ったんですが、料理もとんでもなく美味しいんだけど、それと同じくらい味わえるのが店員さんの接客。
元気、丁寧。
店長がまぁすごい。
しっかりと目を見て「ありがとうございました」と感謝を伝えてくれる。
その目の見方がすごいんですね。しっかりと見てる。ちゃんとこっちを認識している。それだけでもすごいんだけど、さらにその奥にはいってくるような。奥にくるが嫌じゃない。
味だけでなく、それも込みでファンになる。また行こうって気持ちになる。
非常事態宣言の時も、お弁当だけ出していて、そのときも買いにいきました。
「なくなってほしくない」そう思えるお店。
内容のクオリティの高さと関わり方。
この2点。ものすごい大事。
ワタリもその2点のクオリティをあげて「なくなってほしくない」と思われるような存在になろうと、もっと精進しようと思ったのでした。
マツリワタリまで残り37日。
やれることを最大限にやるしかねぇ！
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